Исследование было опубликовано в издании ERJ Open Research
Одним из способов предотвращения или лечения обструктивного апноэ во сне является выбор в пользу диеты, богатой овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами и орехами.
Ученые из Университета Флиндерса в Аделаиде, Австралия, провели исследование, в котором были использованы данные 14 210 человек, участвующих в Национальном исследовании здоровья и питания США.
Участники исследования должны были указать все продукты, которые они употребляли в течение последних 24 часов. Затем исследователи разделили ответы на три модели питания: здоровая растительная диета, нездоровая растительная диета и диета с высоким содержанием продуктов животного происхождения (таких как животный жир, молочные продукты, яйца, рыба и другие морепродукты, а также мясо).
Участники также заполнили анкету о своем сне, на основе которой исследователи определили, страдают ли они от синдрома обструктивного апноэ во сне.
Исследование показало, что люди, употребляющие диету с высоким содержанием растительных продуктов, на 19% реже страдали от обструктивного апноэ во сне, вызывающего храп, по сравнению с теми, у кого рацион содержал меньше растительной пищи.
Однако потребление нездоровой растительной пищи может иметь более серьезные и негативные последствия. У людей, которые придерживались нездоровой растительной диеты, риск развития синдрома обструктивного апноэ во сне был на 22% выше, чем у тех, кто потреблял меньше такой нездоровой пищи.
Ученые полагают, что здоровая растительная диета играет важную роль, так как она содержит больше противовоспалительных соединений и антиоксидантов.
