Новое исследование пришло к выводу, что сокращение потребления соли может снизить кровяное давление
Сокращение ежедневного потребления натрия примерно на 4000 мг значительно снизило систолическое артериальное давление у более чем 70 процентов взрослых в возрасте от 50 до 75 лет всего за одну неделю, сообщили ученые на конференции Американской кардиологической ассоциации.
«Гипертония является наиболее распространенным хроническим заболеванием в мире, и для большинства взрослых потребление натрия с пищей влияет на кровяное давление», — сказал Дипак К. Гупта, доцент медицины и директор Центра трансляционных и клинических сердечно-сосудистых исследований Вандербильта при Отделении. Доктор сердечно-сосудистой медицины в Медицинском центре Университета Вандербильта, Нэшвилл, Теннесси.
Исследователи измерили кровяное давление участников во время их обычной диеты, а затем провели клиническое исследование, чтобы увидеть, как изменения в потреблении натрия влияют на кровяное давление.
В исследовании приняли участие более 200 взрослых в возрасте 50-75 лет, некоторые из которых также участвовали в исследовании «Развитие риска коронарных артерий у молодых людей» (CARDIA).
Участники были разделены на тех, кто придерживался диеты с высоким содержанием натрия (с добавлением 2200 мг натрия в ежедневном рационе) и тех, кто получал 500 мг натрия в день.
Затем участники одной группы в течение одной недели следовали диете другой группы. Артериальное давление участников измерялось в течение 24 часов в последний день каждой диеты.
Исследователи обнаружили, что одна неделя диеты с низким содержанием натрия значительно снизила систолическое артериальное давление почти у 75% взрослых.
Систолическое артериальное давление было значительно снижено на 7-8 мм рт. ст. у тех, кто придерживался диеты с низким содержанием натрия, по сравнению с участниками из группы с высоким содержанием натрия и на 6 мм рт. ст. по сравнению с теми, кто придерживался обычной диеты.
Такое снижение систолического артериального давления сравнимо со снижением, достигнутым при применении обычных антигипертензивных препаратов.
