По мнению специалистов, печень – очень важный орган, поскольку она выполняет более 500 жизненно важных функций
Ежедневный рацион может помочь или помешать этому. Исследования последних лет показали, что диета играет важную роль в здоровье печени.
Мелисса Прест, пресс-секретарь Академии питания и диетологии, отмечает в журнале Healthy, что, поскольку печень выполняет очень много важных функций, «то поддержка функции печени посредством правильного питания имеет важное и жизненно важное значение».
Какие продукты лучше всего поддерживают нашу печень в форме?
Средиземноморская диета на протяжении многих лет была одной из самых популярных и рекомендуемых врачами диет, главным образом из-за ее влияния на здоровье сердечно-сосудистой системы. Но, по мнению экспертов, он также отлично подходит для поддержания здоровья печени.
Также следует включать в свой рацион листовые зеленые овощи, защищающие печень.
Перст также рекомендует оливковое масло (в умеренных количествах) как способ предотвращения жировой болезни печени, поскольку оно может повысить уровень холестерина ЛПВП (так называемый «хороший» холестерин). Кроме того, он богат витамином Е и антиоксидантами.
Важен также вклад растительных волокон в защиту печени. Положительным моментом является то, что в каждый прием пищи можно включать большое разнообразие продуктов, богатых клетчаткой и вкусом.
Они помогают регулярному стулу и улучшают его здоровье. Это важно, поскольку запор не позволяет организму избавиться от токсинов, вызывая их накопление, и это беспокоит людей с хроническими заболеваниями печени.