Цветная капуста, возможно, не самая любимая еда, но она имеет много преимуществ для здоровья.
Цветная капуста относится к семейству крестоцветных овощей наряду с брюссельской капустой, кочанной капустой, брокколи, листовой капустой, репой, репой и другими.
Все эти овощи содержат вещество, которое производит сильный, отчетливый запах, который некоторым людям кажется неприятным. Но это семейство овощей также предлагает широкий спектр преимуществ для здоровья и может снизить риск развития различных типов рака.
Цветная капуста: «суперзвезда» питания, пишет www.pronews.gr
Когда дело доходит до пищевой ценности, цветную капусту можно назвать «суперзвездой».
Она богата витаминами С и К, а также является хорошим источником фолиевой кислоты, которая поддерживает рост клеток и необходима во время беременности.
Цветная капуста не содержит жиров и холестерина. И в нем мало натрия. Порция на одну чашку содержит всего 25 калорий, 5 граммов углеводов и 2 грамма клетчатки.
