Как непереносимость глютена влияет на здоровье зубов

2 8 Наука

Целиакия — одно из наиболее распространенных аутоиммунных заболеваний, развивающееся преимущественно в детском возрасте

Целиакия — одно из наиболее распространенных аутоиммунных заболеваний, развивающееся преимущественно в детском возрасте.

Новое исследование показало, что износ зубной эмали, который часто возникает у людей с целиакией, то есть у людей с непереносимостью глютена, может быть вызван аутоиммунной реакцией, вызванной кишечником или пищевыми белками.

Исследователи из Института стоматологии Университета Восточной Финляндии обнаружили связь между нарушениями развития зубной эмали, наблюдаемыми при некоторых аутоиммунных заболеваниях, таких как целиакия, и возникновением аутоантител против белков, ответственных за формирование здоровой зубной эмали.

Целиакия — одно из самых распространенных аутоиммунных заболеваний, развивается преимущественно в детском возрасте и поражает 1 человека из 100.

Когда организм подвергается воздействию белка глиадина, он модифицируется ферментом трансглутаминазой, и иммунная система реагирует, вызывая воспалительную реакцию, которая приводит к укорочению ворсинок тонкой кишки (так называемая атрофия ворсинок).

Это мешает всасыванию питательных веществ, поскольку за всасывание отвечают ворсинки кишечника. Затем в организме обнаруживаются антитела против глиадина (IgA AGA, IgG AGA).

Хотя основным симптомом целиакии является воспаление кишечника, известно, что у детей, пораженных этим заболеванием, зубная эмаль часто не развивается должным образом. Именно поэтому стоматолог первым заподозрит целиакию.

Долгое время специалисты считали, что стоматологические проявления целиакии обусловлены главным образом мальабсорбцией питательных веществ, связанной с воспалением кишечника.

Новое исследование впервые показывает, что проблемы с формированием зубной эмали могут быть вызваны антителами, вырабатываемыми против белков в кишечнике или пище путем их связывания с белками, которые контролируют развитие зубной эмали.

Это связано с тем, что белки зубной эмали имеют сходные сайты связывания антител, как, например, фермент TGM2 и белок каппа-казеин в коровьем молоке.

В исследовании приняли участие исследователи из Чехии, Израиля, Норвегии, Венгрии и Финляндии, которые наблюдали за 48 взрослыми и 21 ребенком с целиакией, а также 28 пациентами с аутоиммунным полигландулярным синдромом (APS1).

Иммунный ответ, связанный с повреждением эмали, также изучался на животных моделях. Профессор Сабольч Фельсеги из Университета Восточной Финляндии показал, что антитела против TGM2 у пациентов с целиакией могут связываться с белками зубной эмали и, таким образом, подавлять рост зубов.

Виктория
Оцените автора
Массовые новости — последние новости России сегодня
Добавить комментарий